ココア汁粉

某雑誌で「ココア汁粉」なるものが紹介されていたので面白がって作ってみた。材料は以下の通り

  • ゆであずき
  • 無糖ココア
  • 牛乳
  • もち

まず鍋に牛乳、ココアを入れ温める。そんでもってあずきを入れてひと煮立ち。最後に焼いたもちを入れて完成。超簡単。
で味は・・・かなりおいしかったです。商品化してもいいぐらい(笑)。無糖ココアを使うのがコツですね。